Une liste des professions rencontrées dans cet arbre.




A-B-C-D-F-G-J-L-M-N-P-R-S-T-V


A

Adjoint Municipal 

Période : XVIII

Occurence : 1

Dpt : 84


Définition : Chargé de l`administration de la ville, au XVIII ème siècle cette charge était réservée aux notables de la ville.

Ajusteur de marine 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 50


Définition : Chargé de la maintenance des machines sur un bateau.

Aubergiste 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 2

Dpt : 36


Définition : Personne tenant une auberge. L`auberge étant définit comme un établissement simple et sans luxe situé à la campagne et offrant le gîte et le couvert pour une somme modique. (Petit Larousse)


B

Berger 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 9

Dpt : 36-78


Définition : Personne qui garde un troupeau de moutons, qui le soigne. (Petit Larousse)

Bibliothécaire 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 75


Définition : Personne préposée à la direction ou à la garde d`une bibliothèque. (Petit Larousse)

Blanchisseuse 

Période : XIX

Occurence : 6

Dpt : 50-73-78


Définition : Personne qui allait blanchir (laver) du linge pour le compte de quelqu`un d`autre.

Blatier 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 5

Dpt : 36


Définition : Celui qui achète du blé pour le revendre. (Wiktionnaire)

Boucher 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 22


Définition : Commerçant qui prépare et vend au détail de la viande. (Petit Larousse)

Boulanger 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 4

Dpt : 16-36-84


Définition : Commerçant qui fabrique et vend du pain.

Bourrelier 

Période : XVIII

Occurence : 2

Dpt : 18-36


Définition : Artisan qui fabrique et vend des pièces de harnais pour animaux et, accessoirement des articles de cuir. (Petit Larousse)

Bûcheron 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 2

Dpt : 45-95


Définition : Personne dont le métier est d`abattre les arbres. (Petit Larousse)


C

Cabaretier 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 4

Dpt : 36


Définition : Le cabaretier désigne le tenancier d`un "cabaret à pot à pinte" (où l`on sert uniquement à boire), ou bien d`un "cabaret à pot et à assiette" (où l`on trouve nourriture et boisson), ou bien encore d`un cabaret tout court (où l`on peut également loger). (Généalogie.com)

Cafetier 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 36


Définition : Le cafetier désigne le tenancier d`un café.

Cantonnier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 7

Dpt : 16-36-78


Définition : Ouvrier chargé du bon entretien des routes et chemins, des talus et fossés qui les bordent. (Petit Larousse)

Cardeur 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 2

Dpt : 26-37


Définition : Un cardeur est la personne qui à l`aide d`une carde (machine à démêler la laine) démêle la laine vierge afin de la rendre utilisable pour d`autres artisans tels que les tisserands.

Cartonnier 

Période : XIX

Occurence : 2

Dpt : 84


Définition : Personne travaillant dans une usine de cartonnage. Valréas dans le Vaucluse est réputée pour être un centre important du cartonnage depuis un siècle et demi.

Cerclier ou cerclaire ou feuillardier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 4

Dpt : 16


Définition : Personne fabriquant des cercles en bois pour tonneaux et barriques. Cette profession fût recensée dans la commune de Vouzan à proximité de Rougnac où il existe encore quelques cercliers.

Charbonnier 

Période : XIX

Occurence : 2

Dpt : 16-75


Définition : Personne fabriquant du charbon de bois. Le charbonnier plaçait autour d`un poteau en bois des petites bûches ou charbonnettes, cet assemblage savamment construit était ensuite recouvert d`une couche de terre et d`herbe. Puis, le charbonnier enlevait le poteau central et embrasait le bois de l`intérieur par la cheminée ainsi formée. La couche de terre et d`herbe permettait une carbonisation lente. Le charbonnier devait surveiller cette carbonisation qui pouvait durer deux jours.

Charpentier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 20

Dpt : 16-29-36


Définition : Personne spécialisé dans les travaux de charpente. C`est une des professions la plus représentée parmi les métiers de l`artisanat. Les charpentiers étaient très bien considérés au XVIIIème siècle.

Charretier 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 13

Dpt : 36-77-78


Définition : Il transportait des denrées agricoles ou toute autre chose à l`aide d`une charrette. C`était le routier des temps anciens.

Charron 

Période : XIX

Occurence : 3

Dpt : 78


Définition : Personne fabriquant des charrettes ou carrioles ainsi que les outils en bois pour le jardinage (Pelle, râteau…)

Chaufournier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 2

Dpt : 26


Définition : Personne responsable de la bonne marche d`un four à chaux. (Petit Larousse)

Cloutier 

Période : XVIII

Occurence : 1

Dpt : 16


Définition : Personne fabriquant des clous.

Cocher 

Période : XIX

Occurence : 3

Dpt : 36-78


Définition : Conducteur de diligence, faisait office de taxi ou de chauffeur pour un particulier.

Colon 

Période : XIX

Occurence : 2

Dpt : 36

Coquetier 

Période : XIX

Occurence : 3

Dpt : 36-84


Définition : Grossiste qui vendait des œufs, de la volaille ou des légumes. (Petit Larousse)

Cordonnier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 7

Dpt : 26-36-84


Définition : Personne qui fabriquait des chaussures ou les réparait.

Couturière 

Période : XIX

Occurence : 15

Dpt : 22-36-75-77-78


Définition : Personne travaillant la couture. Ce métier s`est clairement développé au XIX ème siècle essentiellement dans les villes.

Cultivateur 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 224

Dpt : 16-22-36-78-84


D

Domestique 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 73

Dpt : 16-22-36-84


Définition : Personne au service d`un riche particulier. Femme ou homme à tout faire. C`est une des professions les plus courantes après les métiers agricoles.


F

Farinier 

Période : XVIII

Occurence : 2

Dpt : 36


Définition : Marchand qui vend de la farine.

Femme de chambre 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 2

Dpt : 36-75


Définition : s`occupe de l`entretien de la maison pour un riche particulier.

Ferblantier 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 75


Définition : Celui qui fabrique qui vend des objets en fer blanc. (Petit Larousse)

Fermier 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 14

Dpt : 36

Filandière 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 16

Dpt : 22


Définition : Fileuse personne qui transforme en fil une matière textile. On filait à la main à l`aide d ‘une quenouille et d`un rouet. Nom de métier uniquement rencontré dans les Cotes d`Armor.

Fileuse en laine 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 36


Définition : Filait la laine.

Forgeron 

Période : XIX

Occurence : 5

Dpt : 22-84


Définition : Artisan qui façonne à la forge et au marteau des pièces de petites et moyennes dimensions. La forge est un atelier où l`on travaille les métaux au feu et au marteau sur l`enclume. (Petit Larousse)


G

Garde Champêtre 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 6

Dpt : 26-36-95


Définition : . (Petit Larousse)

Garde des menus plaisirs du roi 

Période : XVIII

Occurence : 2

Dpt : 78


Définition : Les menus-plaisirs représente le service chargé des décors de théâtre costumes et accessoires des pièces, ballets et spectacles organisés à la cour. Il est dirigé par un intendant. (Wikipédia). On peut supposer que le garde des menus plaisirs pourrait être cet intendant. Mais à de nombreuses reprises le garde des plaisirs du roi est définit comme le garde chasse.

Garde particulier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 2

Dpt : 36-78


Définition : Garde d`une propriété notamment contre les voleurs.


J

Jardinier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 2

Dpt : 22-36-78


Définition : Effectuait l`entretien d`un jardin ou parc pour le compte d`un particulier. Par exemple, on remarquera la famille Barillet dont cinq personnes exercèrent cette profession à Buzançais dans l`Indre. On peut supposer qu`ils étaient au service du châtelain résidant au château Bois Renault à Buzançais, mais ceci reste à vérifier.

Journalier 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 272 D

Dpt : -


L

Laboureur 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 220

Dpt : -

Laitier 

Période : XIX

Occurence : 3

Dpt : 36-78


Définition : Commerçant détaillant en produits laitiers. (Petit Larousse)

Lingère 

Période : XIX

Occurence : 5

Dpt : 16-36


Définition : Personne responsable de l`entretien du linge d`une maison, d`une institution, d`un hôpital, etc. (Petit Larousse)


M

Maçon 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 8

Dpt : 22-29-36-78


Définition : Entrepreneur ou ouvrier qui réalise une construction en maçonnerie (gros œuvre) ou de légers ouvrages (enduits, ravalements, etc.). (Petit Larousse)

Manœuvre ou manouvrier 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 11

Dpt : -

Maréchal de forge 

Période : XVII

Occurence : 1

Dpt : 36


Définition : Equivalent de forgeron.

Maréchal ferrant ou maréchal

Période : XVIII-XIX

Occurence : 14

Dpt : 22-36


Définition : Artisan dont le métier est de ferrer les chevaux. (Petit Larousse)

Maréchal taillandier 

Période : XIX

Occurence : 14

Dpt : 22


Définition : Forgeron fabricant d`articles de taillanderie. La taillanderie étant des outils propres à tailler, couper, etc.

Ménager 

Période : XVIII

Occurence : 4

Dpt : 22-84

Mendiant 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 4

Dpt : 22-36


Définition : Le fait d`être mendiant était parfois considéré comme une profession. Ces personnes faisaient, par leur misérabilisme parfois exagérément prononcé, l`aumône. Egalement, ces personnes pouvaient demander l`hébergement chez l`habitant en contre partie de quoi ils racontaient les évènements passés dans le village.

Menuisier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 12

Dpt : 18-22-36


Définition : Travailler le bois.

Métayer 

Période : XVII-XIX

Occurence : 4

Dpt : 36

Meunier 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 17

Dpt : 16-22-36


Définition : Cette personne travaille dans un moulin, fabrique et commercialise la farine pour la fabrication du pain principalement. Le pain étant essentiel dans l`ancien temps.

Modeleur 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 56


Définition : Personne chargée de réaliser des modèles en bois pour couler le métal dans les fonderies. (source : www.vieuxmetier.org)


N

Notaire 

Période : XVII-XVIII

Occurence : 11

Dpt : 22-26-84


Définition : Personne (notable) écrivant les actes notariés (Contrat de mariage …). Cette profession semble selon notre arbre se diffuser de père en fils. Pour exemple la famille Martinel (4 occurrences sur 11) ou Demonte (3 occurrences sur 11).


P

Pionier 

Période : XVIII

Occurence : 1

Dpt : 36


Définition : Soldat affecté à des travaux de terrassement. En temps de guerre, travailleur qui aplanit les chemins. (Source : http://pagesperso-orange.fr/paysdaigre/genea/textes/utilitaires/metiers/lettrep.htm)

Porcelainier 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 36


Définition : Fabriquant de porcelaine. La porcelaine est ancrée dans le Berry depuis le XIX ème siècle, il existe d`ailleurs une route de la porcelaine qui traverse l`Indre et le Cher. Surprenant le Berry est leader en France de la porcelaine, produisant chaque année plus de 6000 tonnes de cet " or blanc " c`est à dire 55% de la production totale française. (Source : http://encyclopedie.bourges.net/routeporcelaine1.htm)

Procureur 

Période : XVII-XVIII

Occurence : 3

Dpt : 22-36


Définition : Représentant du roi chargé de défendre les intérêts de la couronne et de veiller à ce que la justice donnée respecte les lois et options gouvernementales.

Propriétaire 

Période : XVII-XVIII

Occurence : 3

Dpt : 22-36


R

Régisseur 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 23

Dpt : 16-36-84

Repasseuse 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 13


Définition : Personne qui défroisse les vêtements à l`aide d`un fer chaud. (Source : http://cddp24.net/ecoles/RREvaldedronne/dictionnaire.htm)


S

Sabotier 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 12

Dpt : 36


Définition : Artisan qui fabrique et vend des sabots. (source :Le Petit Larousse)

Sacristain 

Période : XVIII

Occurence : 5

Dpt : 36


Définition : Employé chargé de l`entretien de l`église et des objets du culte. (source :Le Petit Larousse)

Sage Femme 

Période : XVIII

Occurence : 1

Dpt : 18


Définition : Femme qui aide aux accouchements à domicile. (Source : http://cddp24.net/ecoles/RREvaldedronne/dictionnaire.htm)

Serrurier 

Période : XVIII-XIX

Occurence : 3

Dpt : 36-75-84


Définition : Fabricant et poseur de serrure en fer forgé et généralement pièce unique. (Source : http://www.vieuxmetiers.org/lettre_s.htm)

Servante 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 16


Définition : Employé de maison.


T

Tailleur de pierres 

Période : XIX

Occurence : 1

Dpt : 84


Définition : Personne qui taille les pierres afin de les utiliser dans les constructions.

Tailleur d`habits 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 13

Dpt : 16-22-36-84


Définition : Artisan qui fait des vêtements sur mesure. Ces artisans avaient un certain prestige.

Tailleuse 

Période : XIX

Occurence : 3

Dpt : 16-22


Définition : Tailleur d`habits au féminin. Ces métiers nécessitaient un apprentissage et un contrat était fait entre l`apprentie et le « maîtresse » voir l`article ici : http://paysderetz.online.fr/echos1.html

Terrassier 

Période : XVIII

Occurence : 2

Dpt : 36


Définition : Personne effectuant des travaux de terrassement.

Tisserand 

Période : XVII-XVIII-XIX

Occurence : 25

Dpt : 36-86


Définition : Artisan qui fabrique des tissus. La profession artisanale la plus représentée, surtout dans l`Indre.

Tixier en toile 

Période : XVII-XVIII

Occurence : 3

Dpt : 36


Définition : Les tixiers en toile constituaient des entreprises familiales, sortes de petites P.M.E. Selon leur importance, ils employaient un certain nombre de tisserands (ouvriers). Leur production était écoulée auprès des marchands drapiers, qui fixaient les cours et dont on peut imaginer qu`ils étaient craints. (Source : http://www.fougerouze.com/tixier.htm)

Tonnelier 

Période : XVII-XVIII

Occurence : 8

Dpt : 22-36


Définition : Fabriquant de tonneau. A noter la famille Guittard de Marcq (78) qui a 5 représentants dans cette profession.

Tuilier 

Période : XVIII

Occurence : 2

Dpt : 16


Définition : Fabricant de tuiles.


V

Valet (valet de chambre)

Période : XIX

Occurence : 4

Dpt : 36-75-79


Définition : Il effectue les tâches courantes d`entretien dans une maison. Il est au service du propriétaire de la demeure.

Vigneron 

Période : XVIII

Occurence : 17

Dpt : 36-78


Définition : Personne qui cultive la vigne, fait le vin. (Le Petit Larousse).

Voiturier 

Période : XVII-XVIII

Occurence : 3

Dpt : 16-36


Définition : Celui qui fait le métier de transporter des voyageurs, des marchandises, par terre, par eau. (Source : Wikipédia).